Bressan

Charles Bukowski가 와인을 만들었다면, 그는 Fulvio Bressan이었을 것입니다. 타협 없이 만들어진 상징적인 프리울리 와인.

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패션, 순응주의, 시간을 뛰어넘는 와인 해석으로 와인이 무엇인지 다시 생각하게 만드는 와인입니다. 9대째 이어온 와인 메이커 가문의 후계자인 풀비오는 이 와인 지식이 담긴 유산을 계승하고 있습니다.

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와이너리는 Collio DOC (콜리오) 끝자락의 이손조(Isonzo) DOC에 위치해 있으며, 이 곳에서 이손조 강은 산을 지나 아드리아 해를 향해 흐릅니다.

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토착 품종과 국제 품종을 프리울리만의 방식으로 해석하여 매우 낮은 수확량으로 20헥타르의 땅을 정성스럽게 가꾸고 있습니다. 각각의 토지는 서로 다른 토양 특성과 미세 기후를 품고 있어 각 포도 품종의 고유한 개성을 온전히 담아냅니다.

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결점 없이 우아하고 실크처럼 부드러운 와인. 브레싼은 그만의 독특하고 인지도 높은 스타일로 아이코닉한 존재가 되었으며, 파격적인 스타일에도 불구하고 수많은 파인 다이닝 및 미슐랭 레스토랑에서 사랑받고 있습니다.